就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
卡卡:好评
值得一提的是酒店位置很好,周围没有很高的建筑物,而且虽然临街却一点都不吵,对面是国家羽毛球训练基地,环境没的说呀!一楼前台服务很热情,很周到!距离金沙滩也很近,开车2-3分钟就到了。在市内转了好几圈,选择住在开发区简直太明智了,因为我们是开着车子,所以觉得住在那里很舒服,停车场也很宽阔。总的说来觉得很棒。特别是二楼餐厅,海鲜不贵且很好吃,不比金沙滩那边的顺水人情酒楼贵,虾两吃还比那边一斤便宜10块,蘸的汁味道特别棒!鲁菜也很好吃,有一个草鱼还是黑鱼溜的片味道特好!还有海胆羹,经济又好吃,都说山东人热情好客,在这个酒店体现的特别多!下次还会来这里住!
会员6916:好评
位置比较偏很不好找,卫生服务都很不错,设施齐全,性价比较好.
graybaby:好评
很安静,特别推荐酒店自己养的鹿宴. 让人相当恼火的是酒店的服务:预定3间2晚一间一晚,住一晚的同事走后房卡交前台居然没给办退房,酒店打扫卫生和送果盘送早餐卷也应该发现房间什么都没有了吧?服务意识太差,最后退房走人多交一晚房费,懒得争执...